Hokuō®

Dandelion root and flower for cats and dogs is far more than a common garden weed — it’s a powerful, science-backed herb with wide-ranging benefits. Rich in antioxidants, flavonoids, and natural compounds, dandelion supports healthy liver, kidney, and digestive function while helping reduce inflammation and oxidative stress. Research highlights its gentle detoxifying properties and positive effects on metabolic balance.

Når hunden eller katten nægter at spise Der er næsten ikke noget værre end en hund eller kat, som ikke vil spise sit foder. Både for hunden eller katten, men i særdeleshed også for ejeren. Nogle hunde, og også rigtig mange katte, har en forkærlighed for det foder, de kender, og er opvokset med. Både hvad angår smag, duft og konsistens. Alt, hvad dyret ikke kender, efterlades konsekvent i foderskålen. Og nogle gange er det hele eller store dele af foderrationen. Et velment foderskifte til et næringsmæssigt bedre foder, kan hurtigt ende ud i en stor frustration, når hunden eller katten ikke deler begejstringen over det nye, sundere og mere næringsrige foder. Og hvad gør ejeren så? Hun ”gemmer” foderet i en stor klat leverpostej eller en af de meget smagfulde tubepastaer – for disse plejer oftest at virke selv for de mest stædige kostforagtere. Problemet med denne strategi er dog, at et næringsmæssigt overlegent foder på den måde bliver til et mindre sundt foder. For med den gode smag følger typisk også en masse tilsætningsstoffer, som ikke bør lande i hundens eller kattens foderskål på daglig basis – i hvert fald ikke, hvis man ønsker at sikre sit dyr et langt, sundt og godt liv. Problemet med leverpostej og tubepasta Størstedelen af leverpostej og diverse tubepastaer, som findes på markedet, kan klassificeres som stærkt forarbejdet foder. Både fra human- og hundestudier ved vi, at stærkt forarbejdet mad og foder har en negativ effekt på organismens sundhed. Særligt tarmsundheden og de mikroorganismer, som lever i menneskernes og hundenes (og kattenes) tarme, og som egentlig skal bidrage til organismens trivsel og sundhed, påvirkes af stærkt forarbejdet mad og foder, som bl.a. indeholder diverse syntetiske tilsætningsstoffer. A-vitamin: En skjult risiko Ud over det indeholder leverpostej store mængder A vitamin. A vitamin er et fedtopløseligt vitamin, som lagres i kroppen og derfor kan overdoseres. Mange ejere af selektivt spisende hunde og katte bruger tørret lever som godbidder, da det oftest er det eneste, som har værdi for dyret og derfor kan fungere som en reel forstærker. Når man så også pepper foderet op med leverpostej, er der ikke så langt vej igen til en A vitamin overforsyning, som bl.a. kan føre til led- og hudproblemer. Derfor udviklede vi en ny topping Men hvad gør man så, når man har en hund eller kat, som absolut kun vil spise sit foder, hvis det har fået et upgrade med leverpostej eller tubepasta? Dette spørgsmål var grundlaget for Hokuō®s sauce topper. Christian ville gerne udvikle en meget smagfuld, men også sundhedsfremmende topper, som kunne bruges på daglig basis, uden at der var fare for en næringsstoffejlforsyning af hunden eller katten. Tværtimod skulle den have potentiale til at fremme dyrets sundhed og trivsel. Derfor tog Christian fat i mig og sendte mig et udkast på en allerede meget velformuleret sauce med ønsket om at justere opskriften, og ikke mindst fremstillingsmetoden således, at den kunne inkluderes i dyrets foderplan som et dagligt tilskud, og samtidigt bidrage positivt til næringsstofforsyningen. Næringsstoffer med funktion: Kollagen, fibre og indmad Resultatet er en topper, som har forskellige næringsmæssige fordele for hunden eller katten, som får lov til at nyde den. Saucen indeholder kollagen fra brusk, som delvist består af aminosyrer, der har en plejende effekt på tarmslimhinden, og dermed forebygger forskellige tarmsygdomme og følgevirkninger fra en irriteret tarmslimhinde. Fibrene fra forskellige grøntsager nærer de sundhedsfremmende mikroorganismer i tarmene og bidrager derfor – ligesom kollagen – til en øget tarmsundhed, og derigennem til en generelt bedre trivsel og sundhed. For at give saucen endnu mere smag og næring, er der inkluderet små mængder af lever og hjerte. Nok til at give dyret en god smagsoplevelse og forsyne det med ekstra næringsstoffer, men tilstrækkeligt lidt for at kunne udelukke en evt. overforsyning med bl.a. A vitamin. Fordele ved Hokuō® Rensdyr & And Topping Resultatet er en topping med en række ernæringsmæssige fordele for de hunde og katte, der får lov at nyde den: Kollagen fra bruskStøtter tarmslimhinden og kan være med til at forebygge fordøjelsesproblemer. GrøntsagsfibreNærer de gavnlige tarmbakterier og bidrager til en bedre fordøjelse og generel trivsel. Små mængder lever og hjerteNok til at give en rig smag og tilføre næringsstoffer – uden at risikere overforsyning af A-vitamin. Explore Now   "Særligt det sidstnævnte tiltag viser, hvor langt Christian går for at få det meste ud af sine produkter – og det har jeg som ernæringsekspert stor respekt for!" - Ann-Kristin Meyer // HundeFoderNørden Skånsom fremstilling med fokus på fordøjelighed Fordi saucen er et forarbejdet produkt var det vigtigt at planlægge forarbejdningsprocessen således, at et maksimum af næringsstofferne bliver bevaret efter tilberedningen, samtidigt med at der ikke er behov for at inkludere syntetiske tilsætningsstoffer. Dette bliver opnået bl.a. ved en lav forarbejdningstemperatur og en hurtig nedkøling efter forarbejdningen. Men vigtigst af alt: De animalske og vegetabilske ingredienser tilberedes hver for sig. Dette er vigtigt, fordi grøntsagerne, som er inkluderet i saucen, ikke kun indeholder fibre, men også stivelse og sukker. Når proteinrige ingredienser, som f.eks. lever, hjerte og brusk, opvarmes sammen med stivelses- og/eller sukkerrige ingredienser, sættes en såkaldte Maillard-reaktion i gang, som fører til, at hunden eller katten får sværere ved at nedbryde proteinerne i produktet. Sagt på en anden måde: Proteinfordøjeligheden mindskes og dyret får mindre ud af den næring, der egentlig er i produktet. Denne reaktion mindskes under fremstillingen af saucen ved at de animalske og vegetabilske ingredienser først blandes sammen, efter de er blevet tilberedt hver for sig. Særligt det sidstnævnte tiltag viser, hvor langt Christian går for at få det meste ud af sine produkter – og det har jeg som ernæringsekspert stor respekt for! Skrevet af: Ann-Kristin Meyer cand.scient. i Animal Science fraKøbenhavns Universitet med speciale i hundeernæring, Indehaver af  HundeFoderNørden Why Omega-3 Fatty Acids Matter for Your Dog’s Health Read more 3 Easy Summer Lickmat Recipes for Cats & Dogs Read more Bone Broth for Dogs and Cats: Liquid vs Dehydrated? Read more

Hvorfor al den snak om omega-3-fedtsyrer? Hvis du ejer en hund, så har du sikkert mere end én gang været indblandet i en snak om hundefoder. Og chancerne er store for, at denne snak om hundefoder har udviklet sig til en snak om et helt specifikt næringsstof, nemlig omega-3-fedtsyrer. Men hvorfor er omega-3-fedtsyrer så hypede i hundefoder, hvad kan omega-3-fedtsyrer, som andre næringsstoffer ikke kan, og hvad skal man være opmærksom på, når man vælger omega-3-fedtsyrer til sin hund? Dette og meget mere skal du lære om i det følgende. Indholdsfortegnelse Hvad er omega-3-fedtsyrer? Hvilke omega-3-fedtsyrer findes der? EPA og DHA’s vigtige fysiologiske funktioner Det stopper ikke her Værd at vide, når du skal vælge, og opbevare et omega-3-tilskud til din hund Afslutning Hvad er omega-3-fedtsyrer? Omega-3-fedtsyrer er flerumættede fedtsyrer, som er nødvendige for en lang række fysiologiske processer. De tilhører gruppen af langkædede fedtsyrer og er derfor særligt reaktive og biologisk aktive. Denne information er vigtig at have i baghovedet, da den har betydning for, hvilke omega-3-tilskud du eventuelt skal vælge, og hvordan disse skal opbevares. Da hunde ikke kan danne omega-3-fedtsyrer i tilstrækkelige mængder selv, skal de tilføres gennem kosten. Derfor hører omega-3-fedtsyrerne til de essentielle næringsstoffer. See Product Hvilke omega-3-fedtsyrer findes der? De mest omtalte omega-3-fedtsyrer i hundeernæringssammenhæng er α-linolensyre (ALA), eikosapentaensyre (EPA) og dokosahexaensyre (DHA). Selvom alle tre fedtsyrer er omega-3-fedtsyrer, er det ikke lige meget, om man vælger den ene frem for den anden i hundens foder. ALA forekommer i mange vegetabilske olier, f.eks. i hørfrøolie, hampefrøolie og chiaolie, og kan i kroppen omdannes til de to andre omega-3-fedtsyrer EPA og DHA. Dog er hunde ikke særligt effektive til at omdanne ALA til EPA og DHA – kun ca. 5 til 10 % af ALA omdannes til EPA og mindre end 1 % til DHA. Derfor kan vegetabilske olier – på nær én – ikke erstatte olier eller andre ingredienser, som er rige på EPA og DHA. Og hermed kommer vi til de marine kilder til omega-3-fedtsyrer – det er nemlig dem, som indeholder EPA og DHA i betydelige mængder. EPA og DHA forekommer både i fisk, musling, krill og alger samt olier af selvsamme. Den eneste vegetabilske olie, som er rig på EPA og DHA er dermed algeolie. Men hvorfor er det så vigtigt, at hunden forsynes med omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA? Hvorfor er det ikke nok med en god planteolie, som er rig på ALA? Det er oftest både nemmere og billigere. Svaret ligger i den brede vifte af fysiologiske effekter, som EPA og DHA har på kroppen, men som ALA ikke har. Selvom ALA er en essentiel fedtsyre på papiret, skyldes dens fysiologiske betydning primært, at den er forstadiet til EPA og DHA. Som allerede nævnt, kan hundens krop dog kun omdanne en minimal procentdel af ALA til EPA og endnu mindre til DHA. ALA er biokemisk set essentielt for hunde, fordi de ikke selv kan danne fedtsyren ud fra andre stoffer. Fysiologisk og klinisk set er den dog utilstrækkelig, og kan ikke dække hundens reelle omega-3-fedtsyrebehov, f.eks. ved betændelsestilstande i kroppen, under drægtighed og diegivning, til støtte for hjernens udvikling hos hvalpe og ved hud- og pelsproblemer. Dette har desværre en lidt uheldig konsekvens. Hvis du er en af dem, som af gode grunde (som jeg kommer ind på længere nede i teksten) går efter et lavt omega-6-til-omega-3-forhold, kan du ikke udelukkende stole på de tal, som foderproducenten oplyser om. Et forhold som 4:1 eller 3:1 (3 gange så meget omega-6-fedtsyrer som omega-3-fedtsyrer) virker umiddelbart rigtig godt. Problemet ligger dog i, at forbrugeren ud fra disse tal ikke kan vide, hvor meget af omega-3-fedtsyrerne der er ALA og hvor meget der er EPA og DHA. Hvis foderet udelukkende eller hovedsageligt indeholder ALA som omega-3-fedtsyrer, vil det ikke have den ønskede effekt på hunden, som forbrugeren baserer sin købsbeslutning på. På den positive side betyder det, at du faktisk ikke behøver at bekymre dig om, hvor din hund får ALA fra. Du kan derfor fuldt ud koncentrere dig om de to andre omega-3-fedtsyrer: EPA og DHA. Wild-caught Baltic Sprat Graphic © Hokuō® New Zealand Green-lipped mussel Graphic © Hokuō® EPA og DHA’s vigtige fysiologiske funktioner Betændelseshæmmende effekt Den første gode grund er EPA’s betændelseshæmmende effekt. Og her kommer det førnævnte omega-6-til-omega-3-forhold ind i billedet. Arakidonsyre (AA), som er en omega-6-fedtsyre, og EPA omsættes i kroppen via de samme enzymatiske ruter, nemlig cyclooxygenase (COX) og lipoxygenase (LOX). Disse enzymer omdanner fedtsyrerne til eikosanoider, som er hormonlignende signalstoffer, der bl.a. har en betændelsesregulerende effekt. Når AA omdannes af de to førnævnte enzymer, dannes der hovedsageligt eikosanoider, som fremmer betændelse, smerte, feber og tiltrækker hvide blodlegemer. Denne proces er nødvendig ved en akut infektion, men for meget AA-aktivitet kan føre til en kronisk betændelsestilstand. EPA derimod omdannes af de samme enzymer til eikosanoider, som kan modvirke betændelsestilstande i kroppen. Og fordi AA og EPA konkurrerer om de samme enzymer for at blive omdannet til eikosanoider, vil en højere koncentration af EPA i blodet have en positiv effekt på hundens betændelsesstatus. EPA og DHA er også forstadier til forskellige signalstoffer, som bl.a. aktivt afslutter betændelsestilstande, og fremmer vævsreparationen. Denne betændelseshæmmende effekt af EPA og DHA er også årsagen til, at omega-3-fedtsyrer spiller så stor en rolle i behandlingen af slidgigt. Slidgigt er en lavgradig, kronisk inflammation i ledkapslen og -brusken. EPA og DHA’s betændelseshæmmende egenskaber fører til mindre hævelse, smerte og stivhed i leddene. Derudover har flere studier vist, at hunde med slidgigt, som fik tilskud af marine omega-3-fedtsyrer, gik bedre og længere, viste reduceret smerteadfærd, og havde mindre behov for ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID). Derudover kan EPA og DHA potentielt forsinke udviklingen af slidgigten pga. deres reducerende effekt på brusknedbrydelsen. Neurologisk udvikling og kognitiv funktion De marine omega-3-fedtsyrer har ikke kun en betændelseshæmmende effekt – de spiller også en vigtig rolle, når det gælder hundenes hjernesundhed. Særligt DHA er afgørende for udviklingen af nervesystemet hos hvalpe samt for at vedligeholde den kognitive funktion hos ældre hunde. Dette undrer ikke, fordi DHA er et af hovedstrukturelementerne, og den mest forekomne fedtsyre i hundens hjerne. Forskellige videnskabelige studier indikerer, at hvalpe, som har fået et DHA-tilskud i deres foder efter fravænning, lærer hurtigere, har en forbedret kognition og en bedre hukommelse, sammenlignet med hvalpe, som ikke har fået et DHA-tilskud. Det samme gør sig gældende for hvalpe, hvis mødre fik et DHA-tilskud. Disse hvalpe klarede sig nemlig signifikant bedre i adfærds- og kognitionstests end hvalpe, hvis mødre ikke havde fået DHA i deres foder. Det stopper ikke her Og nej, de positive effekter stopper ikke her. EPA og DHA har også en støttende effekt på hudbarrieren og kan på den måde forbedre hundens hud- og pelssundhed. Hjertekarsystemet drager også nytte af de marine omega-3-fedtsyrer, og hos hvalpe forbedres ikke kun den kognitive funktion, når DHA inkluderes i foderplanen. Også synsudviklingen påvirkes positivt af denne vigtige omega-3-fedtsyre. Et nyere observationsstudie tyder på, at en inklusion af marine omega-3-fedtsyrer i hvalpes foder kan reducere risikoen for epilepsi signifikant. Værd at vide, når du skal vælge, og opbevare et omega-3-tilskud til din hund Vælg fiskeolier eller andre omega-3-tilskud, som stammer fra bæredygtige kilder, og testes og renses for forurenende stoffer som tungmetaller og PCB. Omega-3-fedtsyrer er meget følsomme over for oxidation (apropos særligt reaktive og biologisk aktive fedtsyrer). Oxiderede fedtsyrer er ikke blot ineffektive, men de kan faktisk også gør skade på hundens kropsvæv, når der dannes såkaldte frie radikaler. Totox-værdien (totox står for total oxidation) er et mål på oliens oxidationsgrad. Jo lavere denne værdi, des lavere er oliens oxidationsgrad. Vælg gerne et tilskud med en totox-værdi under 5. Desværre er det langt fra altid, at producenten oplyser om produktets totox-værdi. Opbevar dine omega-3-tilskud således, at de er beskyttede mod lys, varme og ilt. Opbevar dem i køleskabet og brug dem indenfor få uger. Hundens omega-3-fedtsyrebehov kan også dækkes ved f.eks. at inkludere fede fisk i hundens foderplan. Alt efter mængden af fede fisk, vil det således ikke være nødvendigt at give et omega-3-tilskud. Ligeledes indeholder fuldfoder ofte marine omega-3-fedtsyrer. Disse er dog, ligesom omega-3-fedtsyrer i tilskudsprodukter, følsomme overfor oxidation, og det er derfor ikke sikkert, om de på fodringstidspunktet stadigvæk har den ønskede effekt. Dette vil afhænge af mange faktorer, herunder kvaliteten af omega-3-fedtsyrekilden i foderet, indpakning af foderet, lagring hos producenten, forhandleren og hundeejeren samt pakkestørrelsen og dermed tiden, som foderet er udsat for miljøpåvirkninger og evt. oxidation. See Product See Product Afslutning Næste gang, når du er i hundeskoven og snakken falder på hundefoder og omega-3-fedtsyrer, er chancerne store for, at du ved mere om omega-3-fedtsyrer end de andre diskussionsdeltagere, og kan komme med et godt råd eller to. Kilder: Antonelli, C. et al. (2023). Effects of docosahexaenoic acid dietary supplementation on cognitive learning and memory in healthy puppies. Animals, 13(20), 3261. Bauer, J. E. (2011). Enhancing canine cognition with omega-3 fatty acids. Nestlé Purina Nutrition Forum. Bauer, J. E. (2006). Therapeutic use of fish oils in companion animals. Journal of the American Veterinary Medical Association, 229(11), 1761–1764. Bauer, J. E. et al. (2018). Evaluation of enrichment of diets with omega-3 fatty acids and effects on plasma fatty acid profiles in dogs and cats. Journal of the American Veterinary Medical Association, 252(12), 1470–1478. Calder, P. C. (2017). Omega-3 fatty acids and inflammatory processes: from molecules to man. Biochemical Society Transactions, 45(5), 1105–1115. Carlisle C. et al. (2024). The Effects of Omega-3 Supplementation on the Omega-3 Index and Quality of Life and Pain Scores in Dogs. Animals, 14(21):3108. Freeman, L. M. et al. (2010). The role of nutritional supplements in cardiac disease. Journal of Veterinary Cardiology, 12(3), 149–155. Fritsche, K. L. et al. (2010). Omega-3 polyunsaturated fatty acids and immune regulation. British Journal of Nutrition, 104(Suppl 2), S1–S9. Heinemann, K. M. et al. (2005). Docosahexaenoic acid supplementation during pregnancy and lactation affects visual, cognitive, and behavioral development in dogs. Journal of Nutrition, 135(8), 1960S–1964S. Hemida M. et al. (2023). Assessing the association between supplemented puppyhood dietary fat sources and owner-reported epilepsy in adulthood, among Finnish companion dogs. Frontiers in Veterinary Science, 10:1227437. Lenox, C. E. & Bauer, J. E. (2013). Potential adverse effects of omega-3 fatty acids in dogs and cats. Journal of Veterinary Internal Medicine, 27(2), 217–226. Logas, D. & Kunkle, G. A. (1994). Clinical response of canine pruritus to dietary supplementation with omega-3 and omega-6 fatty acids. Veterinary Dermatology, 5(3), 99–104. Packer, R. M. A. et al. (2023). Fish-based fat sources in puppyhood are associated with reduced risk of idiopathic epilepsy in adult dogs. Frontiers in Veterinary Science, 10, 1202192. Roush, J. K. et al. (2010). Evaluation of the effects of dietary supplementation with fish oil omega-3 fatty acids on weight bearing in dogs with osteoarthritis. JAVMA, 236(1), 67–73. Shahidi, F. & Zhong, Y. (2010). Lipid oxidation and improving the oxidative stability. Chemical Society Reviews, 39(11), 4067–4079. Zicker, S. C. et al. (2012). Cognitive and behavioral effects of dietary supplementation with fish oil in senior dogs. The Veterinary Journal, 192(3), 426–431. Zicker, S. C. et al. (2012). Evaluation of cognitive function in puppies fed dietary docosahexaenoic acid. Journal of the American Veterinary Medical Association, 240(8), 935–941. Skrevet af: Ann-Kristin Meyer cand.scient. i Animal Science fraKøbenhavns Universitet med speciale i hundeernæring, Indehaver af HundeFoderNørden 3 Easy Summer Lickmat Recipes for Cats & Dogs Read more Bone Broth for Dogs and Cats: Liquid vs Dehydrated? Read more How Are Freeze Dried Treats for Cats and Dogs Made? Read more